বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদ (বিসিএসআইআর) কর্তৃক পরীক্ষিত (অর্গানিক মরিঙ্গা পাউডার)
সজনে পাতার উপকারিতা
প্রতি গ্রাম সজনে পাতায় কমলার চেয়ে সাত গুণ বেশি ভিটামিন সি । এটি দুধের চেয়ে চার গুণ বেশি ক্যালসিয়াম ও দুই গুণ বেশি প্রোটিন ধারণ করে। আর গাজরের চেয়ে চার গুণ বেশি ভিটামিন এ এবং কলার চেয়ে তিন গুণ বেশি পটাশিয়াম সম্পন্ন।
একটি কমলার চেয়ে সাত গুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে ।
দুধের চেয়ে চার গুন বেশি ক্যালশিযাম ও দুই গুন বেশি প্রোটিন রয়েছে ।
গাজরের চেয়ে চার গুণ বেশি ভিটামিন a এবং কলার চেয়ে তিন গুণ বেশি পটাশিয়াম বিদ্যমান । ফলে এটি অন্ধত্ব, রক্তস্বল্পতা সহ বিভিন্ন ভিটামিন ঘাটতি জনিত রোগের বিরুদ্ধে বিশেষ হাতিয়ার হিসেবে কাজ করে ।
এতে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক থাকে এবং পালংশাকের চেয়ে তিন গুণ বেশি আয়রণ বিদ্যমান, যা এ্যানেমিয়া দূরীকরণে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে
অপুষ্টির ঘাটতি কমিয়ে দেয়।
শরীরে কোলেস্টেরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণেও অন্যতম অবদান রাখে।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে।
লিভার ও কিডনি স্বাস্থ্যকে সমৃদ্ধ রাখতে সহায়তা করে।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর হবে।
কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় এবং চুল ও ত্বকের উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে। এসিডিটি বা গ্যাস্ট্রিক নিয়ন্ত্রণে রাখে।
BCSIR পরিক্ষিতএবং নিজস্ব প্লান্ট থেকে সংগ্রহ এবং প্রকিয়াজাত করা।